Willem Dafoe kreiert mit Laphroaig einen außergewöhnlichen Single-Malt-Whisky
Gabi Kranz
Willem Dafoe kreiert mit Laphroaig einen außergewöhnlichen Single-Malt-Whisky
Schauspieler Willem Dafoe präsentiert gemeinsam mit Laphroaig einen neuen Single-Malt-Whisky
Der unter dem Namen Willem by Willem veröffentlichte Whisky kommt im Juni in den Handel. Die 14 Jahre gereifte Abfüllung markiert Dafoes erste Zusammenarbeit mit der Brennerei auf der schottischen Insel Islay und hat bereits Lob von Kritikern erhalten.
Bei der Kreation des Whiskys war Dafoe direkt beteiligt. Wie Laphroaig und die leitende Whisky-Macherin Sarah Dowling mitteilen, half er bei der Auswahl der finalen Komposition. Das Ergebnis ist eine Mischung aus Laphroaig-Single-Malt, der zunächst in Bourbonfässern lagerte und anschließend neun Monate in Oloroso-Sherry-Fässern finishte.
Diese zusätzliche Reifung unterscheidet ihn von der standardmäßigen 10-jährigen Abfüllung der Brennerei. Die vier extra Jahre in Bourbonfässern vertiefen das rauchige Aroma, während die Sherry-Fässer Noten von Trockenfrüchten, reifen Kirschen und gerösteter Orangenschale hinzufügen. Dazu gesellen sich Aromen von Vanillepudding, Zimt, Kardamom und schwarzem Pfeffer.
Mit einem Alkoholgehalt von 53,7 Prozent bleibt der Whisky kräftig und unverdünnt im Geschmack. Kritiker zeigten sich begeistert und vergaben 89 von 100 Punkten – eine Bewertung, die ihn in die Kategorie „Sehr gut“ einordnet. Die Rezensenten merkten an, er sei „köstlich genug, um ihn zu kaufen, aber nicht selten genug, um ihn auf dem Sekundärmarkt zu jagen“.
Der Willem by Willem erscheint im Juni und bietet Laphroaig-Fans eine neue Interpretation des markanten Rauchstils der Marke. Mit Dafoes kreativem Input und dem besonderen Fass-Finish spricht der Whisky sowohl Sammler als auch Genießer an. Seine hohe Alkoholstärke und die komplexen Aromen heben ihn deutlich von der Standardpalette der Brennerei ab.
